La máquina de rotura de tendones de carne suelta (máquina de carne tierna) es adecuada para cocinas centrales, comidas grupales, grandes empresas, tropas, comedores de agencias gubernamentales, comedores escolares, centros de distribución de verduras netas, plantas de procesamiento de alimentos, cadenas de restaurantes y otros lugares. Toda la máquina importada de taiwán, fácil de operar, hermosa y duradera, puede aumentar la carne de cerdo y la carne de res, hacer que la carne tenga buen sabor, una capa de carne suelta y una capa de tendones rotos, de acuerdo con diferentes carnes se puede elegir libremente, fabricación de acero inoxidable de toda la máquina, diseño de entrada segura, alta calidad, Alta eficiencia, gran producción, tendones rotos de carne, carne suelta completada de una sola vez, buen efecto, rodadura y tendones rotos se pueden combinar libremente. Use tendones rotos sin músculo interno, todo tipo de chuletas de carne, tiernas, laminadas, en lugar de golpear a Mano. Gran producción, buen mantenimiento, limpieza e higiene.

Composición estructural

Toda la máquina está compuesta principalmente por304 fabricación de acero inoxidable, motor taiwanés, cuchillo importado, dispositivo de rotura de costillas, sistema de ternura de carne suelta y así sucesivamente.

Principio de funcionamiento

Carne de pinoMáquina de rotura de tendón（Máquina de carne tierna)Dos juegos de cuchillos incorporados, la máquinaA través del Grupo de cuchillos superiores, la rueda de presión dental de acero inoxidable y el diseño dental, se puede ampliar efectivamente el tamaño de las rodajas de carne y el efecto de aflojamiento. A través del Grupo de cuchillos inferiores, la parte de tendón roto puede perforar eficazmente las rodajas de carne y mejorar el efecto de ternura y aflojamiento.La carne cruda está sujeta a una gran fuerza de cizallamiento, fricción, fuerza centrífuga de la máquina de carne tierna y fuerza de vibración de alta frecuencia, cortando la fibra de la carne y haciendo que la carne sea suelta y fresca.，La profundidad de corte de los trozos de carne se puede ajustar.

Nombre del producto	ProductosModelo	Tamaño exterior
Máquina de rotura de tendones de carne suelta	HYTW-650D	410*510*920MM
Capacidad productiva	Potencia	Tamaño de entrada
60 - 150 tabletas	2.25KW/380V	20MM

Instalación 1. después de retirar el embalaje, la máquina debe colocarse en un lugar estable y espacioso. 2. comprobar si la apariencia está dañada debido al transporte. 3. compruebe si hay algo más que carne mezclado en la entrada y salida del cuerpo de la máquina. 4. confirme que la fuente de alimentación de suministro es 3p380v50hz. 5. asegúrese de que las partes ajustables de la máquina y los tornillos fijos están bloqueados. 6. girar el interruptor de alimentación en el sentido de las agujas del reloj para arrancar la máquina (en este momento, la luz de alimentación está encendida) Nota: la instalación y el cableado de este equipo deben ser realizados por personal técnico calificado y calificado.

Uso operativo 1, refrigerar o congelar la carne con tendones rotos necesarios..0 ° C a menos 7 ° c) luego introduzca la materia prima en la boca de alimentación. 2Ajustar el grosor de los botones gruesos y delgados en la máquina, y luego ajustar el grosor de los botones de ajuste gruesos y delgados. Por ejemplo: las rodajas de carne son15 mm de espesor,Primero se puede ajustar el botón de ajuste superior a8MM， Luego ajuste el botón inferior a 3 - 4mm, en este momento, las rodajas de carne presionadas son de aproximadamente 5mm, (frío)Las rodajas de carne congelada serán diferentes de las rodajas de carne refrigeradas). 3. coloque la carga debajo de la salida de la máquina. 4. después de que la máquina haya completado el trabajo, basta con apagar la fuente de alimentación (girar en sentido contrario a las agujas del reloj).